Categoría : Carnes

5 posts

IMG_3343 (1)
Sábado de fútbol y amigos acompañada de una rica cena, el postre en el post anterior. INGREDIENTES 1 kg de costillas  6 Patatas Sobre Directo al horno costillas a la barbacoa.  Aceite Preparación Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos a rodajas medianas y preparamos en una bandeja apta para horno con las costillas.  Rociamos …
  Seguimos con la cocina oriental y hoy traigo pollo al limón, un clásico chino buenísimo  INGREDIENTES 3 Pechugas de pollo 1 limón exprimido 1 Cucharada de maicena 1 Pastilla de caldo de pollo 1 Vaso de agua Miel Harina para rebozar 1 huevo 2 Cucharadas de azúcar Sal, pimienta y aceite. Preparación Empezamos batiendo el huevo con …
Desde lo mas oriental de mi cocina os traigo este estupendo plato que a todo el mundo gusta. Espero que sea de vuestro gusto también.  INGREDIENTES 4 Muslos de pollo deshuesados 10 Champiñones laminados 1 Cebolla Almendras tostadas Salsa de Soja Sal, pimienta y aceite. Preparación Pelamos y troceamos la cebolla, la colocamos en el …
Ingredientes: 1 berenjena grande o 2 pequeñas 1 cebolla 250gr de carne picada una cucharadita de oregano bechamel 3 cucharadas de aceite de oliva queso rallado sal Preparación: En una sarten pochamos la cebolla picada. Mientras vaciamos las berenjenas, picamos toda la pulpa y la añadimos a la sartén junto con la cebolla y un …
Ingredientes:-1/2kg magro de cerdo-1/4 pimiento rojo-1/4 pimiento verde-1/2 cebolla pequeña-500cc tomate triturado-1/4 vaso vino blanco-Sal, pimienta y aceite. Preparación: 1. Cortamos en trozos pequeños la carne y salpimentamos.2. En una cacerola ponemos un poco de aceite,cuando este caliente echamos la carne, sin parar de mover hasta que cambie de color y se dore un poco, …
SUBIR