Categoría : Fondant

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Buenos días amigos, después de estar un tiempo sin pasar por aquí. os traigo una receta nueva. Es una tarta de fondant inspirada en el juego Minecraft. El bizcocho es de yogur “hecho al microondas” relleno y cubierto de ganache de chocolate con leche y decorada con fondant.  Esta tarta la prepare para el cumpleaños …
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Os traigo otra receta básica, necesaria para todas las tartas con bizcocho, ya sean de fondant o las tradicionales.  Este preparado se utiliza para calar bizcochos o como dicen las señoras mayores y no tan mayores (emborrar el bizcocho) ya que nos ayuda a que nuestro bizcocho o base de nuestra tarta quede jugoso y …
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Hoy os voy a enseñar una receta básica. Como preparar ganache, para rellenar o cubrir tartas.  Este relleno se utiliza mucho para rellenar y cubrir tartas de fondant.  El ganache lo podemos hacer con el chocolate que más nos guste: blanco, con leche o puro. Y no solo podemos utilizar estos chocolate, también los aromatizados …
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El sábado estuvimos de cumpleaños, y prepare una dulce tarta roja, en todos los aspectos. Bizcocho rojo, mermelada de fresa y fondant rojo. Viva el verano!    INGREDIENTES Bizcocho: 1 Yogur 1 medidas de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 3 huevos L 1 sobre de levadura Almíbar: 1 vaso de agua  …
El sábado celebre mi cumpleaños con un par de amigos, y prepare una tarta riquísima. El bizcocho era de chocolate y el relleno de ganache de chocolate blanco. Para que decir más, mejor os dejo la receta y las fotos!    INGREDIENTES Bizcocho: 225 gr de mantequilla 225 gr de azúcar glas 4 huevos medianos …
Ingredientes para el bizcocho: 200gr de azúcar glass 200gr de mantequilla reblandecida 3 huevos de la L 200gr de harina 1 cucharada de levadura en polvo 2 cucharadas de leche o agua. * Cantidad para dos bizcochos de 20 cm de diámetro. Yo hice 3 bizcochos dos de 20 cm y otro de 24 cm. …
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