Montaditos de patatas

Os traigo unos montaditos de patatas al horno muy ricos. Montaditos de papas hay mil, tantos como puedas inventar, añadiendo los ingredientes que quieras o te apetezca y siempre están riquísimos!! Os dejo estos que invente yo con la ayuda de los ingredientes que encontré por mi nevera XD

 

INGREDIENTES

  • 4 Patatas 
  • bacon a tacos
  • Jamon york a tacos
  • Queso 
  • huevos de codorniz
  • Sal 
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación

Lavamos las patatas las pelamos y las cortamos en rodajas gorditas. 
Las colocamos sobre una bandeja de horno y las salpimentamos y le echamos un chorrito de aceite a cada rodaja encima. 
Las metemos al horno, precalentado a 200º durante 20 minutos. 
En un recipiente apto para microondas colocamos los huevos separados unos de otros con un poquito de sal encima, a 600w durante 40 segundo. Si no están hechos, poner 20 seg más. 
Una vez pasen los 20 minutos, retiramos la bandeja del horno, colocamos encima de cada rodaja al gusto el bacon, el jamón york, el queso (yo en mi caso puse queso de raclette) y de nuevo al horno durante 7-10 minutos. 
Una vez listo, emplatar y colocar los huevos encima. 
 
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