La mona de pascua es una receta típica de semana santa o días de Pascua en algunas regiones de España, como la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Aragón o Baleares. Esta receta, es típica de estos días, junto a otras como Torrijas o pestiños.  Tiene innumerables variaciones, la más tradicional la masa elaborada con harina, azúcar, huevos …
Investigando por mis libros de cocina encontré una super receta de cupcakes de café, como en todas las recetas después de leerla hice unos pequeños cambios para mejorar la receta a mi gusto. ¿Os apetecen unos cupcakes con un café o un rico té?   INGREDIENTES 1 Huevo 90 gr de azúcar moreno 1 sobre …
A quien no le gustan las galletas Oreo? Creo que hay nadie en el planeta tierra que no las aya probado y no le encanten. Así que porque no probar hacer cupcakes de oreo, solo de imaginarlo se me hace la boca agua… y a quien no? jajajaLa receta la saque de la web de la conocidamente Alma Objetivo:cupcake perfecto. …
Hoy estoy super contenta! Me alegra informaros de que por fin esta editado el primer libro de recetas de mi blog!  No se cuanto tardare en poder tenerlo en mis manos, pero ya lo estoy deseando!  Aqui os dejo la primera imagen de la portada!  ¡Comparte!
Y para terminar, porque no tomar de postre esta rica tarta de petit suisse, seguro que a los peques de la casa les encanta!        INGREDIENTES Base: 400 gr de galletas digestive 200 gr de mantequilla  Capa blanca: 4 Petit suisse blancos 4 laminas de gelatina neutra 200 gr de nata para montar …
Completamos la ensalada anterior con una empanada de carne mixta y verdura riquísima! Aquí os la dejo!   INGREDIENTES 300 gr de carne picada mixta  1 berenjena pequeña  1 calabacín pequeño 1 cebolla 1 pimiento rojo  1 pimiento verde 3 cucharadas de salsa de tomate  2 laminas de masa quebrada  Vino blanco 1 huevo batido   Preparación Lavamos …
  Ya se que hace ya bastante tiempo que no paso por aquí, lo siento Pero para compensar traigo muchas recetas que he ido recopilando para poneros por aquí, os dejo con esta ensalada de arroz deliciosa y muy fresca. Que ahora empezamos con la primavera y ya va apeteciendo comer cosas ligeras y fresquitas …
El sábado celebre mi cumpleaños con un par de amigos, y prepare una tarta riquísima. El bizcocho era de chocolate y el relleno de ganache de chocolate blanco. Para que decir más, mejor os dejo la receta y las fotos!    INGREDIENTES Bizcocho: 225 gr de mantequilla 225 gr de azúcar glas 4 huevos medianos …
Os dejo un vídeo-Tutorial de como hacer rosas con fondant sin necesidad de ningún cortante, marcador…. Siempremente con las manos podemos hacer rosas preciosas. Te aconsejo, mira todo el vídeo entero, y después ya empiezas hacerlo tu. Solo necesitamos fondant, no utilizaremos ningún tipo de pegamento.  Sin más os dejo este tutorial de Objetivo Cupcake ¡Comparte!
Hace poco descubrí lo bonitos que pueden quedar nuestros dulces decorándolos con un encaje comestible. Así que me decidí a descubrirlo por mi misma y colocarlo en una de mis tartas. Tan solo necesitamos un preparado de glasa elástica que puedes encontrar en cualquier tienda de repostería o en tiendas online, y agua tibia. En el mercado hay diferentes marcas, las dos mas importantes son Sugarveil y Pavoni Magic …
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