Trucos de Cocina: Como cortar la primera porción de una tarta.

Cortar el primer corte de una tarta es muy importante para que el resto de porciones salgan bien. En el mercado tenemos mil utensilios para realizar estos cortes perfectos. Pero no hace falta gastar mucho dinero para conseguirlo.

Generalmente los utensilios que hay en el mercado para cortar tartas nos cortan porciones en triángulos, además hay otros utensilios que nos cortan toda la tarta en porciones del mismo tamaño, también triangulares.

Dejándonos de utensilios y gracias al maravilloso internet, he localizado la forma de cortar la primera porción con la ayuda de dos cuchillos.

Si, si estáis leyendo bien. Consiste colocar las puntas de los cuchillos juntas en el centro de nuestra tarta abriendo los cuchillos formando el tamaño de porción que deseemos y el resto es tan sencillo como presionar y cortar la primera porción.

Colocar los cuchillos como observáis en la foto.

perfectly-cut-first-slice-of-cake-vert-web

 

Imagen This week for dinner

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