Vasitos tres chocolates

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Sábado de fútbol y amigos, preparé una rica cena a la que acompañe de este rico postre de chocolates. Espero que os guste! 
 
 

INGREDIENTES

  • 75 gr de chocolate negro
  • 75 gr de chocolate con leche
  • 75 gr de chocolate blanco
  • 300 ml de nata
  • 300 ml de leche
  • 50 gr de azúcar 
  • 18 gr de cuajada

Preparación

Preparamos una masa con galletas machacadas y mantequilla, y lo ponemos en el fondo de nuestros vasitos. 
Ponemos en una caza al fuego el chocolate negro con 100 ml de nata, 100 ml de leche, 30 gr de azúcar y 6 gr de cuajada. Removemos sin parar hasta que empiece a espesar y repartimos entre los vasitos y reservamos en la nevera. 
Repetimos el paso anterior pero esta vez con el chocolate con leche, pero esta vez solo echaremos 20 gr de azúcar. Volvemos a repartir en los vasitos con cuidado y reservamos en la nevera. 



Volvemos a repetir el paso del chocolate negro, pero esta vez con el chocolate blanco, sin añadirle azúcar. Repartimos con cuidado en los vasitos y reservamos en la nevera. Una vez este totalmente frío decoramos con escamas de chocolate negro por encima. 

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